Morei 6 meses no Canadá e além de alguns quilos a mais, também voltei com paixão por waffles e panquecas. Aqueles cheios de caldas pra comer até morrer no café da manhã!

 
Só conseguia matar minha saudade quando viajava de férias pros Estados Unidos ou Canadá, engordando com aqueles waffles crocantes ensopados de maple syrup…

 
Pra minha felicidade soube que abriu na Vila Madalena o Opakee Belgian Waffles, com a proposta de trazer o waffle gringo pro Brasil.

 
Com um menu de 22 opções (na faixa de R$ 10) de waffles crocantes por fora e fofo por dentro, predominam os doces…


Também tem opções salgadas que lembram uma pizza mais leve e tem um balcão voltado para a calçada para servir waflles pequenos. Para acompanhar, milk shakes, chás, café e cervejas belgas. Parece um pedacinho da Europa em São Paulo, mas ainda acho ruim que não abre aos domingos!

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